Jamón Ibérico de Cebo

Jamón elaborado con cerdo de raza ibérica alimentado con cebo a base de piensos – básicamente cereales y leguminosas – hasta obtener el peso y la composición morfológica deseados. Salazonado y sometido a un meticuloso proceso de 24 meses de curación. Un proceso de elaboración cuidadoso que junto a su equilibrada genética, garantizan que el resultado final sea un producto con un sabor exquisito, sabroso, elegante y gustoso… un alimento sano y un manjar gastronómico.